Sarah Bentounes

2018 – 2026

Parcours

De l’associatif à la grande consommation, en passant par les études de marché. Ouvrez chaque étape pour voir les missions, les outils et les projets liés.

  1. 2025 juil. 2025 – déc. 2025 6 mois
    Assistante cheffe de produit · Confiserie Côte d'Or · Mondelez International · Paris Stage · 6 mois

    Au sein du marketing Côte d'Or, sur le portefeuille confiserie, pendant mon Master 2.

    • Chez Mondelez, dans la réserve produits
      Chez Mondelez, dans la réserve produits
    • Stage Côte d'Or · Mondelez, 2025
      Stage Côte d'Or · Mondelez, 2025

    Missions

    • Analyses mensuelles de la performance de la marque et veille concurrentielle avec les panels Nielsen et IRI, pour repérer des opportunités de croissance sur le portefeuille Côte d'Or.
    • Gestion de projets packaging et extension de gamme, en coordination entre les équipes France et Belgique pour tenir les délais.
    • Coordination de tests consommateurs (concept testing) et analyse des insights pour orienter le développement de nouveaux produits.
    • Contribution à l'activation digitale (campagnes en ligne) et à la communication en point de vente (PLV).
    • Pré-briefs visuels réalisés avec l'IA générative (ChatGPT, Gemini, Imagen / Nano Banana) pour les agences créatives, afin d'accélérer la validation.

    Outils

    Nielsen · IRI · ChatGPT · Gemini · Imagen (Nano Banana)

    Site officiel · Côte d'Or ↗
  2. 2024 janv. 2024 – juin 2024 6 mois
    Assistante chef de marque Dr. Beckmann · Dr. Beckmann Group · Bordeaux Stage · 6 mois

    Stage en marketing de marque, pendant mon master à l'IAE Nantes.

    • En coulisses chez Dr. Beckmann, 2024
      En coulisses chez Dr. Beckmann, 2024

    Missions

    • Suivi de la performance des marques et des catégories avec les panels Nielsen, et partage d'insights actionnables avec l'équipe marketing pour soutenir la stratégie commerciale.
    • Études catégorielles pour identifier les leviers d'activation et les opportunités de croissance.
    • Contribution aux concepts produits et au développement de packagings, de l'idéation jusqu'aux tests.
    • Création d'outils d'aide à la vente pour les équipes terrain : argumentaires, fiches produits, présentations commerciales.
    • Gestion de projets digitaux, dont la refonte d'un site web et une campagne TikTok (TTCX).
    • Pilotage du développement d'un outil automatisé de gestion des stocks.
    • Activations online et offline des marques, concepts de mise en avant (MEA) et aide à la création d'une nouvelle marque.

    Outils

    Nielsen · IRI · TikTok (TTCX)

    Site officiel · Dr. Beckmann ↗
  3. 2023 juil. 2023 – déc. 2023 6 mois
    Strategic Insights & Business Analyst Groupe Bel · Paris Stage · 6 mois

    Stage sur le portefeuille de marques du groupe, pendant mon master à l'IAE Nantes.

    Missions

    • Analyses hebdomadaires des KPI du portefeuille de marques Bel avec les panels IRI et Kantar, pour un pilotage fondé sur la donnée.
    • Gestion des relations avec les instituts d'études (IRI, Kantar, Mintel, IPSOS) - briefs, validation des livrables, contrôle qualité.
    • Conception et réalisation d'études ad hoc - tests de concepts, études de positionnement, analyses de tendances, évaluation de l'impact de la météo.
    • Exécution des études ad hoc et suivi des scorecards.
    • Création et suivi de tableaux de bord de marque pour suivre la performance et signaler les risques, en appui aux feuilles de route de repositionnement et d'innovation.

    Outils

    IRI · Kantar · Mintel · IPSOS

    Site officiel · Groupe Bel ↗
  4. 2023 oct. 2021 – juil. 2023 1 an 10 mois
    Consultante en études marketing Fiverr · À distance · international Freelance

    Activité indépendante sur Fiverr : des études de marché pour des clients de nombreux pays et secteurs.

    Missions

    • Plus de 70 études de marché dans 20 pays et de nombreux secteurs - FMCG, transport, agriculture, import/export, immobilier, fintech, tourisme.
    • Recrutement et gestion d'équipes de recherche et de prestataires pour des études quantitatives (enquêtes, analyse de données), qualitatives (entretiens, focus groups) et documentaires (veille, benchmarking).
    • Missions notables : étude d'expansion de Sendy (logistique) en Afrique du Sud, Tanzanie et Égypte, avec gestion de l'équipe de recherche.
    • Vendeuse « niveau 2 » sur Fiverr, note de 5/5, clients internationaux de 20 pays.
    • Constitution d'un portefeuille de clients fidèles, avec des commandes récurrentes.

    En chiffres

    • 70+ études livrées
    • Note 5/5
    • Clients de 20 pays

    Outils

    Excel · Google Sheets · Google Forms · SPSS

    Site officiel · Fiverr ↗
  5. 2021 oct. 2018 – juil. 2021 2 ans 10 mois
    Communication, formation & coordination de projets Algerian Food Bank · Association SIDRA · Alger, Algérie Associatif

    Association SIDRA, à l'origine de l'Algerian Food Bank.

    Missions

    • Conception et animation de formations pour plus de 150 participants sur les enjeux et outils de communication, adaptées à chaque niveau.
    • Accompagnement de plus de 100 bénévoles - transmission, suivi, montée en compétences.
    • Création de supports pédagogiques, avec objectifs d'apprentissage, indicateurs de suivi et modalités d'évaluation.
    • Pilotage de 15 projets, de l'idée à l'évaluation - coordination des équipes, suivi des objectifs et des résultats.
    • Élaboration et mise en œuvre de la stratégie de communication de l'association et de ses projets.
    • Gestion de l'équipe communication et coordination d'actions avec des ONG et des institutions (ministères, ambassades, entreprises internationales).
    • Création et mise à jour des contenus du site web (WordPress) et des réseaux sociaux ; suivi des partenariats.
    • Coordination de projets, dont l'Algerian Food Bank (2020–2022).

    En chiffres

    • 150+ personnes formées
    • 100+ bénévoles accompagnés
    • 15 projets pilotés

    Outils

    WordPress

    Site officiel · Algerian Food Bank ↗

Expériences précédentes